高职院校服装工艺课教学思考

摘要：高职院校服装工艺课教学是当前服装设计专业的重要课程。解决当前教育教学中存在的问题，需要从不同角度和方面去构思，需要以市场为导向，以企业需求为培养目的，实现教学的价值转化。
　　关键词：教学模式；师资队伍；校企合作
　　随着我国对外的全面开放，服装产业在激烈竞争中快速发展，对人才的需求也发生了深刻的变化，需要具有操作能力的生产、服务、经营、管理等技能型、应用型人才，而人才的培养关键源于教育。高职院校是培养服装专业技能型、应用型人才的重要基地，服装工艺课又是服装专业的重要课程，而当前的高职院校服装工艺课教学已经不能满足服装行业对人才的需求，因此，我国高职院校服装工艺课教学亟待改革。本文在分析当前高职院校服装工艺课教学现状的基础上，分析其存在的问题及原因，提出了改革思路和建议。
　　一、我国高职院校服装工艺课教学的现状
　　1.教育理念相对落后
　　教育理念是对教学的全局性认识和把握，当前高职院校服装工艺课教学还处在老派经验型理念中，侧重于传统的工艺教学，没有将教学与市场和企业高度契合。
　　2.师资落后于专业发展规模
　　高职院校服装专业的办学规模在不断扩大，但其师资力量主要来源于刚毕业又缺乏实践经验的毕业生，同时，没有引进既具有文化基础知识又具备行业资深经验的“双师型”教师，专业教师的数量和质量赶不上学校专业发展的需求。
　　3.教学手段滞后于市场需要
　　教学手段包含了教学内容、教学方式和设备诸多方面，高职院校服装工艺课的教学内容存在实践教学与市场脱节、课程之间孤立等问题，在教学方式中更多的是以教师为主体的课堂教学方式，缺乏有效的实践教学和实习训练。
　　二、改革的思路及建议
　　高职院校服装工艺教学应以市场为导向，学以致用为目的，以科学发展观为指导，加快推进课程改革和教学方式改革，加强师资、设备、实践基地的建设，注重培养技能型、应用型人才。服装工艺课的教学具有很强的实践性、操作性，加强学生的技能训练是必不可少的，最终要求的也是学生的实践能力、操作能力，避免使学生感到技能训练枯燥、无味、单调，从而更好地提高教学的实效性。
　　1.改善教学方式，创新教学模式
　　随着我国市场经济的不断发展，服装工艺也不断创新，高职院校服装工艺课程应结合市场观念、工作岗位的要求，以培养技能型人才为出发点，在保证课程方向的前提下，加强学生的技能训练，善于抓住学生的学习心态，巧妙地激发学生的学习兴趣。具体可以采取如下做法：
　　（1）应重点对大一学生的基本功进行培养与强化
　　俗话说：“练拳不练功，到老一场空。”这个“功”指的就是对基本功的训练。在服装工艺课的教学和学习上同样如此，首先要加强学生对基本功的训练。
　　（2）注重思维能力的转换，培养学习兴趣
　　在技能训练中，部分老师可能一味强调动手，然而长时间单调的技能训练反而会消磨学生的学习兴趣，因此在技能训练中，要鼓励学生既动手又动脑，以培养学生的学习兴趣为主，引导学生自觉、灵活接受知识，使学生潜在的能力通过不同的渠道自由地发挥出来。例如组织制作竞赛，要求必须自己设计和制作，同时允许参赛者之间可以相互探讨，但要有创意，要不拘一格，推陈出新。这样就充分地调动了学生实践的积极性和主观能动性。服装工艺是一门情感与生活交融的艺术，创新性思维在工艺制作中至关重要，在教学中应多采用启发式教学，以学生为主体，针对不同基础的学生制订差异化教学方案，激发学生的探索兴趣，让学生保持良好的制作欲望，锻炼学生的创造性思维，为更好地适应就业市场做准备。
　　（3）引入富有时代前瞻性的教学方式
　　通过信息技术和互联网共享世界时尚资讯，了解服装工艺最前沿的技术。同时开展多种途径的实践教学，构建科学、完整的实践教学体系。实践教学方式应以企业岗位为目标，紧密联系社会实际和学生实际，组织学生参加实践活动，同时开辟第二课堂，组织学生走出校门，进行市场调查、社会实践与校外实习。
　　（4）注重教学形式，提高教学效率
　　服装缝制工艺课中的技能训练，教师很难对学生进行逐个指导，怎样才能做到及时发现、及时指导、及时纠正学生实际操作中出现的问题，就需要教师在教学形式上有所改进。例如，培养“小教师”，在实训练习时将“小教师”分散安排在适合的工位，给学生做示范、纠正和指导。通过“小教师”操作来指导旁边的同学，既能够解决教师教学时间和教学精力不够分配的问题，又能通过“小教师”带动其他学生及时掌握操作技能，提高技能课的教学效率，同时也能提高学生本身的服装缝纫技能和管理能力、协调能力，为今后适应企业的质量管理工作打下良好的基础，也进一步激发了他们的学习积极性。
　　（5）开展丰富多彩、形式多样的技能训练
　　服装缝制工艺课教学和学习有其特殊性，由于学校教学设备和教学场所的限制，学生在短时间的课堂教学中掌握缝纫的所有技能存在一定的难度，因此需要学生自觉地、有意识地练习。可以利用兴趣小组、选修课、专业技能比赛等课外技能训练形式进行技能训练，以弥补课堂训练中的不足。服装工艺缝纫课属于实践课，频繁而枯燥的动手操作极易使学生的身心产生疲劳感，进而产生厌倦心理，这需要学生以浓厚的学习兴趣来战胜一切困难，取得好的成绩，更需要教师采取丰富多彩、形式多样的课外技能训练，激发学生的学习欲望，巩固专业技能。
　　2.强化师资队伍，完善教师培训机制
　　专业教师不仅要钻研教材，还必须了解企业生产的最新工艺，了解各个生产单位和部门的任务，这就要求教师深入第一线亲身实践、体验。高职院校应尝试聘请对口的企业技术人员，建立稳定的对口兼职教师资源库，弥补缺乏实践经验教师的缺陷。同时，教师的培训是提升专业能力的有效途径，关系到教师的成长空间。高职院校应制定相应的政策扶持青年教师的培养，通过培训提高教师的专业技能；鼓励教师到企业见习，鼓励教师自主创立工作室和品牌，为培养“双型师”教师创造环境。
　　3.加强校企合作，走产学研结合发展道路
　　高职院校教育以就业为导向，着重培养具有鲜明技能性、实用性、职业性的生产、服务、管理一线人才。为改变毕业生眼高手低、理想与现实脱节的现象，我们必须加强校企合作，建立校内外实训基地。为了将学校的教学成果与企业无缝隙对接，必须引进企业专业骨干人才和技术，制订合理有效的教学计划，通过产学研相结合的方式，保障教学效果的有效性。加强校企合作，一方面要加大资金的投入，满足校内和校外实训基地生产中对设施和设备的要求；另一方面，要加强实训基地的管理，对学生的实训时间灵活化管理。在学校与企业的合作中，在保障企业需求的同时，制订提高学生专业技能的实习计划并严格实施，实现学校与企业双赢。
　　总之，在高职院校的服装工艺课教学中必须重视操作技能的培养，将教师从固定的教育思维模式的束缚中解放出来，打破传统教学中只有一个标准、只有一种模式的教条主义，把高职服装专业学生真正培养成为社会需要的高素质的技能型、应用型人才。
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