葡萄园雹灾预防及灾后管理措施

  • 投稿江湖
  • 更新时间2015-09-14
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刘欢李民

(中国农业科学院郑州果树研究所郑州450009)

冰雹是一种严重的自然灾害,可导致葡萄植株枝断叶碎、花序果穗脱落、树体衰弱及白腐病、霜霉病的发生,处理不当会严重影响以后几年葡萄的产量和品质。近年来,冰雹已经成为河南葡萄生长季常发性自然灾害之一。2012 年6 月浚县、2013 年8 月灵宝市、2014 年6月林州均不同程度的遭受冰雹危害。2015 年5 月,河南省遭受了近几年来范围最广、持续时间最长的一次冰雹灾害。5 月6 日21—23时,郑州、洛阳、许昌、平顶山、驻马店、南阳境内的多个县市同时遭受冰雹袭击,持续时间3~30 分钟,其中洛阳龙门区、平顶山鲁山县两地最为严重,葡萄受灾面积约1 万亩,直接经济损失1 亿元以上(陈锦永等,中国农业科学院郑州果树所网站)。6 月10 日13 时30 分至18时17 分,受强对流天气影响,河南省濮阳市濮阳县、鹤壁市浚县及省直管的滑县、长垣县部分地区相继出现大风、冰雹灾害性天气,造成濮阳县一农户50 多亩的葡萄园被砸,直接损失20 多万元。如何预防冰雹灾害和灾后重建,已经成为葡萄生产者关注的话题。现将葡萄园冰雹灾害的预防和灾后补救措施介绍如下。

1 雹灾预防

近年来为了预防鸟害,各地的葡萄园基本上都架设了防鸟网,对雹灾频繁的地区,可以直接用防雹网替代防鸟网,既可以预防雹灾又可以预防鸟害。架设防雹网或网眼细小的防鸟网,可以从根本上解决雹害问题。但在架设防雹网时,应让网面与葡萄生长面之间有一定的空间,至少30 厘米以上。冰雹往往与大风伴随,所以架设防雹网的架材和雹网的固定一定要坚固,防止大风将雹网吹倒。

2 微雹灾葡萄园的灾后补救葡萄园如果受灾不重,花序或叶片仅受到轻微危害的葡萄园,雹灾过后可以采取以下措施:清理葡萄园中的断枝、落叶及落果(花序),排出田间积水;及时喷10%苯醚甲环唑1 500 倍液加50% 嘧菌酯3 000 倍液进行防治,隔5~7 天再喷施1 次,预防霜霉病和白腐病发生。肥水管理按照正常管理即可。

3 雹灾严重果园的灾后补救葡萄叶片50%以上脱落或严重受损,多数枝条断裂,视为严重受灾。不同生长阶段发生的冰雹的补救措施应有所区别。

(1)花期前后遭受冰雹灾害。河南地区葡萄花期多在5 月上中旬,若此时发生严重雹灾,可采取刺激二次果的措施,弥补当年损失。具体措施为,将所有当年生枝条平茬或留2 个芽眼;全园打一遍广谱性的杀菌剂防治病害发生;平茬一周后开始萌芽,30 天后新梢叶片长到10 片时,进行新梢摘心,去除所有副梢,顶端萌发出的副梢会带有部分花序,以后的管理可以按照正常程序进行。欧美杂种较欧亚种的成花能力强。欧亚种品种由于花芽分化能力弱,严重受灾后,以保树为主,对当年生枝条平茬后,控制病害发生,其他管理措施可相应参照当年定植的幼树管理方法,保证第2年产量不受影响。

(2)果实膨大期遭受冰雹灾害。葡萄果实膨大期在6-7 月份,若此时发生严重雹灾,采取的措施为:剪掉被冰雹打烂的果实后及时清园,喷布杀菌剂以防染病;理顺和绑缚新梢;对于折断、劈裂的新梢在伤口处剪平;对于从新萌发的副梢,除保留前端的1~2 个新梢继续生长外,其他副梢留两片叶摘心;中耕松土,增加土壤透气性,及时补充施用水溶性肥料,促进果实着色和枝蔓成熟;叶面喷施0.3%~0.5%磷酸二氢钾,增加树体营养储备,提高树体抗性。特别提醒,这个时期不要采取二次结果的办法来弥补损失,葡萄花芽往往是在前一年形成,采取二次结果的办法会过分消耗树体的养分,影响来年葡萄的开花、结果,而且二次果在后期也很难完全成熟。

(3)果实成熟期遭受冰雹灾害。葡萄果实成熟期发生严重雹灾,应采取以下措施:若果穗严重受损,果实应尽快采摘销售,以减少当年损失;然后全园喷施防治霜霉病的药剂1~2 次;若果穗仍具有商品价值,则尽可能将果实销售完毕后,再进行药剂防治,以免影响果穗安全性;对因冰雹受伤严重的叶片且已老化的叶片及时剪除,减少养分损失,提高架面透光率。

4 笔者建议

农业投资风险系数高,管理技术在天灾面前显得微不足道。基于此,对于雹灾频发的地区,首先要参加农业保险,这样发生自然灾害可以获得一定的经济补偿。其次搭建防雹网,虽然投资较大,但可以防雹防鸟二者兼顾。