潘小刚 范婷 潘换来
（陕西省凤翔县田家庄镇金山果业服务合作社陕西凤翔721400）
钙是植物生长发育必需的6 种大量营养元素之一。通常植物体内钙的含量比氮、钾少，而比磷、镁、硫高。多少年来在果树生产中，不少果园由于只重视化肥（氮、磷、钾）的投入而忽视了钙等其他微量元素的施用，加上果树根系吸收钙的能力差，钙元素在树体内移动性差等特性，使果树的缺钙现象越来越突出，由此而引发的生理病害也越来越重，如苹果的苦痘病、痘斑病、水心病、套袋果丛裂纹病、裂果病、梨黑斑病和黑心病，桃梢端枯死，果顶软化，猕猴桃早熟易软，板栗贮藏期果肉变黑等，严重影响了果实的品质和贮藏性，给果树生产造成了较大的经济损失。因此，对果树增补钙类营养是一项非常重要的措施。
1 造成树体和果实缺钙的主要原因
1.1 土壤中钙素含量不足
土壤中碳酸钙与磷酸钙是钙的主要来源，但有些沙质土壤，酸性土壤，涝洼地以及20 年生以上的长富系列品种老果园，重茬果园，有机质含量较低的果园等，常存在钙素严重不足。
1.2 土壤中拮抗离子的影响
在土壤溶液中的铵离子、钾离子、钠离子、镁离子等，能与钙离子产生拮抗作用，抑制果树对钙离子的吸收和利用，而表现缺钙现象。
1.3 果树根系对钙素的吸收能力差
钙离子只能通过根尖区形成凯氏带的区域吸收，而吸收各种养分能力强的根毛区是形成凯氏带的主要区域。由于根毛区位于根类区的后部，那么紧靠根毛区以前的根尖幼嫩部分（伸长区、生长点、根冠），由于伸长生长老化过快，而使逐步老化的根毛区失去吸收钙离子的能力。
1.4 钙在植物体内的移动性差
钙在植物体内的运输主要是通过木质部的导管，靠蒸腾液流的动力，运送到旺盛生长的器官，并且钙在植物体内的移动性很差，基本上不再进行2 次分配利用，所以蒸腾强度越大，生长时间越长的器官，运送的钙素就越多。果实的蒸腾强度远小于叶片，加之钙的移动性差，叶片中的钙难以向果实转移，因此常导致果实严重缺钙。套袋果比不套袋果缺钙重，就是因为套袋果由于纸袋的作用，其蒸腾强度小于不套袋果。
另外，果梗含有较多的草酸，可与钙结合形成草酸钙晶体而沉淀，而草酸钙晶体随果实成熟逐渐增多，堵塞了维管组织，从而障碍了后期钙的输入，导致果实缺钙。
2 增补钙素营养的措施
2.1 首先是土壤补钙
要根据土壤的特点，对沙壤土、酸性土壤等最易缺钙的果园，要重点进行土壤补钙。果树中85%的钙由土壤供给，因此土壤钙的含量对植株含钙量有显著影响。在施足有机肥（用量占到全年用肥成本的60%左右）的基础上，早春土壤解冻后尽早施入有机钙肥，或者结合秋施基肥施入，钙肥投入占到全年用肥投入20%左右。特别对沙质土壤宜轮换施钙镁磷肥、过磷酸钙、硝酸钙、蓝得土壤调理剂、富力邦硅钙钾镁肥或蓉昌硅钙镁钾肥等，酸性土壤和重点地块宜适量施石灰，每亩施用量25~50 千克。
2.2 叶面喷钙
土层深厚，质地适宜的土壤，以及石灰性土壤，一般含钙量较高，着重以叶面喷钙为主。可选择不含激素的氨基酸钙，如CA2000 钙宝、上海绿油油三代有机钙、糖醇钙、稀土纯钙、绿云肽神钙、天达2116 等。以上这些优质钙肥还能供给果树大量的所需微量元素。叶面补钙应在果树吸收钙的高峰期进行，可起到很好的补钙效果。即花后1~6 周和果实采收前30~40 天，各喷3~4 次，除袋后再喷1~2 次优质钙肥，尤其是套袋红富士苹果，更显得重要，重点喷布果实和叶片。单喷或者同农药混喷都可。
2.3 科学施用钙肥
铵离子和钾离子与钙离子之间有拮抗作用，土壤中铵离子、钾离子元素含量过高，以及氮、钙比过高（N∶CS=10∶1）时，均能抑制钙的吸收。因此应适当控制氮、钾肥的施用量，根据果树的需肥特点，进行科学施肥，避免出现氮、钾过高的现象。
2.4 实行配方施肥
增施有机肥是解决缺钙生理病害的关键措施。可按每生产0.5 千克苹果施1~1.5 千克有机农家肥，如肥源不足或者没有农家肥的农户，可购买昊威腐殖酸精制有机肥、航天菌肥、富力邦硅钙钾镁肥等复合肥+蓝得土壤调理剂，实行“四肥一调理”全营养施肥技术。另外，大力推广果、沼、草、畜、窑五配套循环经济模式，提高果园的土壤有机质含量。施有机肥时间于中熟苹果采收完，晚熟苹果采收前施入效果最好，或者在苹果采收后立即施入，最迟不得延到土壤封冻前，未及时施的可在早春土壤解冻后尽早施入。
2.5 适量补施硼肥
适量的硼肥可促进叶片制造的碳水化物向根系中输送，促发新根，有利于对钙的吸收，所以在土壤补钙和叶面喷钙时，均可掺入适量的硼肥，硼具有提高坐果率，防止缩果病，促进钙吸收的的作用，可结合秋施基肥或早春施追肥时施入持力硼，每亩产2 500~3 000 千克苹果，施用200~300 克持力硼即可。在花期喷时加入速乐硼1 000 倍液，连喷2~3 次，以促进钙的吸收。
2.6 加强综合管理
在施足有机肥的基础上，增施钙、硼肥。搞好水分管理，旱时及时灌溉、雨季及时排水、雨后立即浅锄、疏松土壤。搞好树体修剪，彻底改善通风透光条件。在生长期搞好病虫害防治，使树体生长中庸健壮。以上措施均有利于果树对钙的吸收和利用，减轻缺钙生理病害的发生。
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