减轻日灼可有效防控葡萄炭疽病

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  • 更新时间2015-09-15
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王渊 杨峰 杨桦 刘甲启

葡萄炭疽病又名晚腐病。2013年起,陕西临潼、渭南等地果农反映,京亚、巨峰、户太8号等巨峰系品种炭疽病严重发生,我们就此进行了实地调查,发现炭疽病的发生与果实日灼关系密切,减轻日灼可有效防控炭疽病。

1 概况

   2013—2014年,连续两年于7—8月炭疽病发生期进行调查,重点调查炭疽病严重、反复用药难以控制的葡萄园,随机选择没有发病或发病轻的园作为对照。调查发现,炭疽病严重的果园果面均有日灼现象,将日灼与炭疽病发病状况一并记载。果面日灼出现在炭疽病斑前,调查时炭疽病斑实际已占据了部分日灼斑,日灼调查只记载没有被炭疽病斑占据的日灼斑。

按下列分级标准调查记录数据,并计算日灼指数与病情指数(见表1)。严重度分级标准:0级——整个果穗无日灼斑(病斑);1级——果穗日灼斑(病斑)面积在1%以下;2级——果穗日灼斑(病斑)面积1%~5%;3级——果穗日灼斑(病斑)面积6%~20%;4级——果穗日灼斑(病斑)面积21%~50%;5级——果穗日灼斑(病斑)面积达到50%以上。

2 分析

   采用Pearson相关系数法进行葡萄园日灼指数与炭疽病病情指数相关性分析,结果显示r=0.987,F=301,p<0.000001,说明两者间存在极显著的正相关关系,即葡萄园日灼越严重,炭疽病危害越严重。

进一步调查发现,葡萄园日灼现象发生一是与天气因素有关。陕西东部地区2013年6月持续高温干旱,气温最高达41.1 ℃;2014年6—7月高温干旱天气较常年明显偏多,7月18日后又降雨不断。二是与夏梢管理有关。许多果农为了高产和提早上市,让巨峰系品种既密植又超量留结果梢,忽视预留营养梢和副梢,有的果园结果枝上甚至一季只留果穗上方的几个老叶片,将其他副梢全部清除,这样的果园在高温天气极易发生日灼。

葡萄炭疽病的病菌一般通过果皮表面入侵,潜育10~20天即可发病。由于目前葡萄园使用杀菌剂普遍频繁且多为优质药剂,故而此种发病形式易控制,很难造成危害。但日灼严重的园,只要遇雨,炭疽病菌就会迅速入侵,尤其 是葡萄果实近成熟时,只靠喷杀菌剂就很难控制了。

葡萄炭疽病又名晚腐病。2013年起,陕西临潼、渭南等地果农反映,京亚、巨峰、户太8号等巨峰系品种炭疽病严重发生,我们就此进行了实地调查,发现炭疽病的发生与果实日灼关系密切,减轻日灼可有效防控炭疽病。

1 概况

   2013—2014年,连续两年于7—8月炭疽病发生期进行调查,重点调查炭疽病严重、反复用药难以控制的葡萄园,随机选择没有发病或发病轻的园作为对照。调查发现,炭疽病严重的果园果面均有日灼现象,将日灼与炭疽病发病状况一并记载。果面日灼出现在炭疽病斑前,调查时炭疽病斑实际已占据了部分日灼斑,日灼调查只记载没有被炭疽病斑占据的日灼斑。

按下列分级标准调查记录数据,并计算日灼指数与病情指数(见表1)。严重度分级标准:0级——整个果穗无日灼斑(病斑);1级——果穗日灼斑(病斑)面积在1%以下;2级——果穗日灼斑(病斑)面积1%~5%;3级——果穗日灼斑(病斑)面积6%~20%;4级——果穗日灼斑(病斑)面积21%~50%;5级——果穗日灼斑(病斑)面积达到50%以上。

2 分析

   采用Pearson相关系数法进行葡萄园日灼指数与炭疽病病情指数相关性分析,结果显示r=0.987,F=301,p<0.000001,说明两者间存在极显著的正相关关系,即葡萄园日灼越严重,炭疽病危害越严重。

进一步调查发现,葡萄园日灼现象发生一是与天气因素有关。陕西东部地区2013年6月持续高温干旱,气温最高达41.1 ℃;2014年6—7月高温干旱天气较常年明显偏多,7月18日后又降雨不断。二是与夏梢管理有关。许多果农为了高产和提早上市,让巨峰系品种既密植又超量留结果梢,忽视预留营养梢和副梢,有的果园结果枝上甚至一季只留果穗上方的几个老叶片,将其他副梢全部清除,这样的果园在高温天气极易发生日灼。

葡萄炭疽病的病菌一般通过果皮表面入侵,潜育10~20天即可发病。由于目前葡萄园使用杀菌剂普遍频繁且多为优质药剂,故而此种发病形式易控制,很难造成危害。但日灼严重的园,只要遇雨,炭疽病菌就会迅速入侵,尤其 是葡萄果实近成熟时,只靠喷杀菌剂就很难控制了。

3 小结

   根据以上结论,控制葡萄炭疽病应从避免或减轻日灼发生抓起。

   1)巨峰系品种按照叶果比> 30︰1的原则安排枝条和进行夏梢管理,保证有足够的叶片,增强遮阴,减少日灼。技术关键是注重保留营养梢及保留延长副梢的叶片,其中营养梢及结果梢上的延长副梢保留2~3片叶反复摘心,避免对所有副梢取光取净的做法。

   2)大力提倡巨峰系品种避雨栽培,减轻日灼发生。

   3)推广套袋技术,适时套袋。目前户太8号等套袋时间普遍偏晚,部分果园套袋前已有日灼,部分果园套袋时遇到高温,易造成落果、日灼。套袋一般在开花后2周左右进行。套袋前应摘除有伤病的果粒,对果穗可用世高、阿米西达、阿米妙收等进行处理。

   4)抓好清园、成熟前遇雨及时喷药等防控炭疽病的技术环节。