云南省边境水果贸易的发展现状及对策研究

杨凤彭乃驰

云南大学旅游文化学院云南丽江 674100

[摘要]云南，也称“彩云之南”，它位于我国西南的云贵高原之上，是个美丽而又富饶的省市，与老挝、越南、缅甸三国相接壤。随着改革开放，云南省政府依靠着优越的地理位置，致力于发展对外贸易，不断的开拓与周边国家的边境贸易。云南省近几年来出口的产品十分繁多，但是主要的是以农作物为主，例如：烤烟、蔬菜、甘蔗、水果。随着中国－东盟贸易区的建立，水果的贸易越发的频繁，不断推动着经济的发展。本文运用文献调查法对云南省边境水果贸易进行了分析，并且对存在的问题提出了相应的对策。

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关键词 ]云南；边境；贸易;水果；策略

绪论

随着经济全球化的不断发展，我国经济也在不断的发展，贸易不仅仅只是在国内，而是开始向国外转移。云南省也是抓住这样好的机遇，同时利用自己的边境贸易地缘优势和资源优势开展边境贸易，把自己的优势产品卖给周边国家或者是地区，给云南省总收入带来了巨大的改变，从而也推动了云南省经济的发展。云南省也是我国生产水果比较多的省份，主要是以温带水果为主，而周边国家正好缺少温带水果，于是云南省把一部分温带水果卖到周边的国家，使得这几年水果在贸易中所占的比重逐渐增长。但是水果贸易也有它的缺陷，所以就要正视这个问题，进而对其加以改善，使得水果贸易能够更好的发展，为云南的经济发展做出更大的贡献。

一、云南省边境水果贸易的现状

边境贸易作为国际贸易中一种重要的形式，它的存在对经济发展有至关重要的作用。本部分主要介绍边境贸易的概念，云南省区位地理，以及境水果贸易的现状。

（一）云南省的区位地理情况

云南省位于我国西南边陲，北回归线横贯云南省南部。云南省东部与贵州省、广西壮族自治区相邻，北部与四川省相连，西北紧倚西藏自治区，西部同缅甸接壤，南部与老挝、越南毗连。从整个位置来看，云南北依广袤的亚洲大陆，南临辽阔的印度洋及太平洋。云南省与邻国的边界线总长为4060公里，其中中缅段为1997公里，中老段为710公里，中越段为1353公里。

（二）云南省边境水果贸易的发展状况

云南省开展水果贸易主要是与东盟国家进行，自2004年中国－东盟自贸区“早期收获计划”实施以来，特别是自2006年1月1日中国对东盟国家的水果实施零关税以来，云南省水果的进出口量呈现出迅猛增长的态势。据昆明海关统计，2012年前4个月，云南省累计进出口各类水果26.9万吨，总值突破1亿美元。其中，出口2.8万吨，创汇4960万美元，同比（下同）分别增长3.1倍和4倍；进口24.1万吨，价值5371万美元，分别增长19%和1.9倍，呈现了“进出两旺”的喜人贸易态势。目前云南出口至东盟的水果以苹果、柑橘、葡萄、石榴、桃等亚热带、温带水果为主；从东盟国家进口的水果则以西瓜、龙眼、香蕉等热带水果居多。马来西亚从云南省进口水果1742万美元，激增426倍，成为云南省出口水果最大消费国；泰国出口云南省水果2612万美元，激增331倍，是云南省进口水果最大来源地。

二、云南省发展边境水果贸易存在的问题

（一）水果生产技术比较落后，没有形成规模

俗话说：科学技术是第一生产力。云南省在种植水果方面的技术薄弱，种植科研力量不足，投入的资金较少，机械化水平低，这就严重影响水果的生产，制约着水果的出口。而且在云南当地，有些水果种植农户盲目的生产，没有形成具体的规模，水果的质量相对较低，品种也比较单一，这就使得水果在国外的竞争力不足。反观东盟国家，他们在水果的种植技术投入较大，政府也大力支持，所以生产出来的品种比较多，而且质量好，能够满足顾客的需求，在国外的市场上也是有很强的竞争力，可以在其他国家的市场占有一定的份额。

（二）没有树立自己的品牌

一个品牌直接就会影响它在国际市场上的销售，在云南地区甚至我国，都不注重树立自己的品牌，也很少有一个水果集团进行销售，这样就让周边国家的消费者觉得云南出口的水果只属于中低端的产品。但是在东盟的国家，有很多的企业集团进行跨过销售，给水果树立自己的品牌，这样在国际市场上很受欢迎，从而可以提高市场的占有率，自然而然可以追求到更大的利益。

（三）水果产品没有进行深加工

云南省在水果贸易的理念仅仅停留在把采摘后的水果直接销售到国外，而不注重采摘后的深加工。比如说对水果的包装、卫生的检查，还可以把新鲜的水果做成一些果干、水果罐头、果酱等等，这样的深加工直接可以提高产品本身的质量和价格。数据显示，国外水果的深加工比例达到35%，我国水果的深加工比例只有10%，这样明显的差额直接导致云南水果在国际市场上的竞争力。

（四）水果的销售渠道十分狭窄

一个好的销售渠道直接可以大大提升产品的销售。导致云南水果在贸易中处于劣势的一个原因就是销售渠道狭窄。水果一般都是销售到那些零散的个体户，而且那些个体户的实力比较小，这样的个体户直接影响到水果在市场上的销售。另一方面就是水果的销售还是停留在比较传统的手段，现在是信息化时代，那么销售就要运用好这个平台，但是云南水果销售商却没有把握住这种机会，没有对销售渠道进行拓宽。

三、解决云南省边境水果贸易发展的策略

（一）提高生产技术，形成一个系统的规模

要想发展云南的水果贸易，那就一定要提高生产技术，首先国家要重视，给予种植农户资金、生产设备的支持，还可以组织一些关于水果种植方面的讲座，帮助农户丰富这方面的知识。其次就是农户自己要根据自身的条件来开展水果的种植，要因地制宜，提高种植的技术，比如说要采取机械化种植。甚至还可以去其他国家去考察，学习他国的技术，取长补短，而且一定要形成一个系统的规模，不要分散经营，俗话说：团结就是力量，只有把力量集中在一起，才会提高水果的产量以及质量。

（二）树立品牌效应，提高知名度

如果想让自己的水果产品让消费者熟知，那么就要给自己的产品树立品牌，有了品牌就会提高产品在国际市场上的知名度。在云南，就要建立一些大型的集团或者是跨国企业，将生产出来的产品打上自己的标签，统一销售到周边国家。现在的消费者在购买产品的时候多数都是先选品牌，只有有了自己的品牌，才能提高产品的竞争力，才会让消费者了解这种产品。

（三）对水果产品进行深加工，使产品多元化

想要使水果在国际市场上有强大的竞争力，那就要使产品多元化。当水果在采摘后要对其进行卫生检测，保证水果的质量，同时还要进行包。如果水果有剩余的话，可以对其进行加工，比如说做成各种各样的罐头、果汁或者其他果产品。还有就是要加大水果的种植量，可以在不同的季节都有水果上市，甚至可以提高某一水果的品种，这样多元化的水果，足以在周边国家占有一席之地。

（四）开拓新的销售渠道，加强对销售市场的管理

水果的销售商还要注重开拓的新的销售渠道，可以运用网络这个大的平台，把自己的水果放在网络市场中进行销售，这样还可以减少人力。也可以组织一些博览会、交流会，把自己新研究出来的产品放在上面展示，让参观者可以更加清晰的了解到产品。在销售市场中难免会有一些纠纷，那么就要加强对销售市场的管理，健全市场的法律法规，从而可以对销售市场起到一种制约的效果。

（五）加强质量管理,争取获得国际认证

任何产品在买家的眼里最重要的是质量，水果也不例外。水果作为农产品，它在质量上面的要求也是特别的高。近几年来，水果在质量检测上发现存在着农药、生长调节剂、保鲜防腐剂、包装材料等残留物质超标的问题，产品抽检合格率持续偏低。所以，云南省在质量管理上一定要加强，对水果的质量检测一定要严格，而且水果生产商在种植水果的时候一定要降低农药的成分，这样才能使水果质量合格。同时，尽可能的使水果获得国际认证，比如说：无公害农产品认证、良好生产规范，这样可以保证水果在出口到其他国家时候会受到质量问题的限制。

（六）大力发展优势品工厂

对于水果这样的农产品，如果想要提高出口，一个好的办法，就是在本地发展有优势的工厂，这样既可以提高水果本身的质量，而且也可以提高水果的知名度，在出口时有一定的优势。可是目前，这样的工厂在云南还是比较少，但是在以后的发展道路上肯定会有很多的加工厂涌现出来，从而带动云南整个水果产业的发展。