摘要：猪肉的需求量随着经济水平和人民生活水平的提高处于增长的变化态势，只有保证猪肉的卫生性与安全性，才能为消费者提供高质量的猪肉。虽然我国的猪肉产业规模正稳步扩大，但由于受到国内外生猪交配情况复杂化及其他因素的影响，不仅猪疾病发生的频率越来越高，而且猪疾病造成的危害也越来越大。如果不对猪疾病预防兽医学分类进行仔细的分析和深入的研究，不探索针对各类猪疾病的有效预防和治疗路径，长此以往人们将不可避免地失去对猪肉的信心。因此，必须围绕猪疾病预防这一主题，对猪疾病进行合理的兽医学分类；必须为不同类型的猪疾病提出具针对性的防治路径，实现对猪疾病的有效控制。
关键词：猪疾病预防；兽医学分类；防治措施
中图分类号：S858.28文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.19.018
0引言
生猪养殖业作为我国农业中畜牧业的一大重要分支，近年获得了较大发展，突出表现为养殖规模扩大化和养殖技术标准化。但倘若仅以增加生猪养殖数量的方式提高猪肉供给数量，很可能导致猪疾病流行，对养猪场的养殖水平和经济效益，以及人民的生命健康造成难以衡量的严重危害。当前，国家农业部门及各地区农业部门正不断加强预防猪疾病的力度，以此应对养猪时可能出现的各类突发情况及多方面的不确定性因素，通过有效的预防措施降低猪的患病风险，并对已经患上猪疾病的猪进行科学、及时的治疗，以有效防治确保猪肉质量，以高质量的猪肉带动经济发展，提升人民生活幸福感。从上述对猪肉和猪疾病的认识出发，本文主要从兽医学角度对猪疾病进行分类，并探索兼具针对性和有效性的猪疾病防治路径。
1猪疾病预防分类
从兽医学角度对猪疾病预防进行分类，主要依据是猪疾病的现实威胁程度和猪疾病发生的病学特点[1]。
1.1按猪疾病现实威胁程度
以这种标准对猪疾病进行分类，可将猪疾病分为2类，即因流行范围较小、发生频率下降而对养猪业现实威胁程度较轻、不构成实质性威胁的猪疾病和因流行范围极广、流行危害极大而可能动摇养猪业根基的猪疾病。前者主要包括猪丹毒、猪肺疫以及布氏杆菌病。猪丹毒的发病原因是猪感染猪丹毒杆菌，猪肺疫则是由于猪的肺部发炎、病变等情况引起的，布氏杆菌病则顾名思义是猪感染了布氏杆菌；后者则又可分为原发性猪疾病和继发性猪疾病2类，将在下文按猪疾病的病学特点进行分类的部分进行详细探讨。
1.2按猪疾病流行病学特点
从这一标准出发对猪疾病进行分类，将猪疾病分为原发性和继发性2类，这2类猪疾病都会造成较大的負面影响。
原发性猪疾病又可以细分为以下4类：第一，疫苗可控类原发性猪疾病，以猪瘟和伪狂犬病为代表；第二，药物可控类原发性猪疾病，以猪球虫病为代表；第三，疫苗与药物结合使用可控类原发性猪疾病，以口蹄疫为代表；其四，疫苗和药物皆不可控类原发性猪疾病，以猪链球病菌感染为代表。显然，在这四类原发性猪疾病中，第四，猪疾病由于尚未找到有效的疫苗免疫预防方法或药物免疫预防方法，同时也未能找到有效的抗生素防治方法，因而可能造成较大危害。
继发性猪疾病则是由于猪感染某一疾病而引发的其他猪疾病，比如由于猪感染猪链球菌病引发的沙门氏杆菌猪病，由于猪感染PCV-2而引发的附红细胞体病等。对继发性猪疾病进行预防，必须找准引发继发性猪疾病的源头猪疾病，通过控制源头猪疾病，有效控制继发性猪疾病。
2防治措施
对于猪疾病进行有效防治，主要方法是疫苗防治、药物防治以及将疫苗和药物两者相结合的方法。除此之外，还需要采取辅助性措施，保证猪拥有良好的生存环境，如定期对猪舍进行消毒、保证养猪场环境的卫生清洁、保证猪饮用水源清洁等。
2.1对现实威胁程度较轻的猪疾病
猪丹毒是一种急性、热性传染猪疾病，可通过猪的皮肤状况和呕吐表现进行判断。猪丹毒杆菌适应自然环境的能力较强，存活时间较长，耐酸但不耐热。主要预防方法是为猪注射猪丹毒活疫苗，主要治疗方法则是药物治疗法，疗效最佳的药物是青霉素，另外土霉素、四环素等药物也能取得较好的治疗效果。
猪肺疫属呼吸道猪疾病，既有传染性猪肺疫也有非传染性猪肺疫，对于传染性猪肺疫，最好的预防方法是疫苗接种，还可使用中药进行预防：将银花、甘草等中药调水或煎汤后，灌服给猪。使猪舍的环境保持卫生同样是预防猪肺疫等呼吸道猪疾病的重要措施。
2.2对现实威胁程度较重的原发性猪疾病
猪瘟的特点是传染速度快、传染性强且致死率高[2]。临床上，猪瘟突出表现为猪器官大规模出血或严重坏死。过去，存在“只要简单注射疫苗就能有效避免猪瘟发生”的误区，事实上，只有在保证疫苗质量过关、保证按照合理的程序对猪进行免疫、保证为猪注射足够剂量的疫苗、保证疫苗注射流程规范性的情况下，注射疫苗才能有效地预防猪瘟。因此，需要以猪瘟冻干菌为猪进行“以毒攻毒”式疫苗接种，并提高猪瘟疫苗注射的剂量，刺激猪对猪瘟免疫力的产生和提高。同时，对于在生产繁殖中处于不同阶段或者在猪肉养殖中发挥不同功能的猪，要按照不同的周期对其进行免疫，例如对于进行生产的公猪和母猪，以半年为周期进行免疫[3]。
猪伪狂犬病的病原在疫苗免疫接种中可能实现进化，进而使疫苗无效。因此，防治猪伪狂犬病的关键是对病原进行净化。之后要根据患伪狂犬病猪的不同年龄，选择不同的疫苗免疫方案。
猪链球病菌感染，可能导致猪产生出血症状，或者感染脑膜炎。目前对于猪链球病菌感染的防治，主要通过抗生素进行，但尚未找到疗效充分的抗生素。与抗生素治疗相配套的防治措施是消毒处理。
2.3对现实威胁程度较重的继发性猪疾病
对于由PCV-2感染而引发的猪附红细胞体病，最重要的预防措施就是对PCV-2进行有效的控制，同时提高生猪管理水平，并结合药物进行预防：为猪注射血虫净，并在猪饲料中添加阿散酸。在此过程中，根据猪对象的不同，免疫批次的选择和免疫周期也会发生变化，如进行生产的公猪以半年为免疫周期进行免疫。
对于由猪链球菌病引发的沙门氏杆菌猪病，一方面要采取相应防治措施防治猪链球菌病，控制这个造成继发性猪疾病的源头，另一方面则应保持猪饮用水源的清洁，防止猪由于饮用不干净的水源而感染沙门氏杆菌猪病。
2.4养猪场消毒注意事项
首先，需要使用多种消毒剂，全方位杀死各类可能造成猪患病的病原体。其次，需要保证养猪场清洁，配合消毒工作，及时清理猪的排泄物以及未吃完的猪饲料等。在猪患病的时期也需要以消毒配合对猪的治疗并避免健康猪受到传染。
3结束语
从兽医学角度对猪疾病预防进行分类，最重要的是考虑猪疾病的危害性以及对于我国生猪养殖业的威胁程度，具体可将其分为不构成实质威胁的猪疾病和威胁程度重的猪疾病，后者按照猪疾病的发生原因和病学特点，又可分为原发性猪疾病和继发性猪疾病两类，对于其中的猪瘟、伪狂犬病、沙门氏杆菌病等具体的猪疾病，还要分别采取不同的防治措施，并配合消毒工作进行防治。
作者简介：陈阳（1980-），女，研究生，主要从事动物检疫监督方面工作。
